Wenn von mittelalterlichen Ritterorden die Rede ist, tauchen fast immer dieselben Namen auf: die Templer, die Johanniter, vielleicht die Ritter des Santiagoordens. Doch es gibt einen Orden, der im kollektiven Gedächtnis weit weniger präsent ist, der jedoch entscheidend für die Geschichte Europas, die Evangelisierung und die geistliche Prägung des Kontinents …
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